(1) 通常のファイルの書き込み

function writeFile(aFile, aText) {
    var stream = Cc["@mozilla.org/network/file-output-stream;1"].
                 createInstance(Ci.nsIFileOutputStream);
    stream.init(aFile, 0x02 | 0x08 | 0x20, 0644, 0);
    stream.write(aText, aText.length);
    stream.close();
}

(2) nsISafeOutputStream を使った安全なファイルの書き込み

function writeFileSafely(aFile, aText) {
    var stream = Cc["@mozilla.org/network/safe-file-output-stream;1"].
                 createInstance(Ci.nsIFileOutputStream);
    stream.init(aFile, 0x02 | 0x08 | 0x20, 0644, 0);
    stream.write(aText, aText.length);
    stream.QueryInterface(Ci.nsISafeOutputStream);
    stream.finish();
}

(1) の方式は多分ファイル書き込み時にいったん0バイトにしてから書き込みが行われるため、ファイルの書き込み中の強制終了などにより破損する可能性が高い。
一方、(2) の方式は “test-1.txt” のような別名でいったんファイルの書き出しが行われた後、その内容を本来のファイル “test.txt” へ上書きコピーするため、破損の可能性が低いと思われる。
パフォーマンスの面では、簡単なベンチマークを試したところ (2) が劣るようであったが、書き込むデータサイズが大きい（数MB以上）場合はほとんど差異がなくなるようだった。